Недавно мы поделились с вами хорошей новостью о том, что с января 2015 года генеральным директором InCity Catering стала Ольга Тимохина, известная на рынке сотрудничеством с Potel et Chabot, ресторанным домом Андрея Деллоса и United Catering Group. Теперь же, мы публикуем ее первое эксклюзивное интервью в новой должности, а представляет нового сотрудника журналистам CateringConsulting.ru партнер компании InCity Catering Дарья Топадзе.