Оператор Кремлёвского комбината питания «Кремлёвский Вкус» отработал обновлённую модель подбора персонала для работы на мероприятиях. Прежде всего компания окончательно отказалась от персонала «со стороны», укомплектовав свой штат профессионалами самого высокого уровня. Учитывая то, что кейтеринговый оператор представляет Комбинат Питания №1 и работает с шеф-поваром кремлёвской кухни, при подборе учитывается не только фактор физического здоровья и соответствие всем санитарным нормам, но и фактор психологической устойчивости. Поэтому отбор персонала в компанию включает в себя несколько этапов собеседования, проверку службой безопасности, мониторинг истории и отзывов о персонале и отработку нескольких стресс-тестов. В компании надеются, что подобный подход и высокие стандарты профессионализма в перспективе будут перенят другими лидерами индустрии, что позволит избежать неприятных историй с воровством и другими злоупотреблениями привлекаемого персонала и поможет выстроить новую парадигму взаимодействия как между руководством и сотрудниками, так и между обслуживающим персоналом и гостями мероприятий.
26.07.2018
Первый кейтеринг Кремля стал партнёром Летней Школы НАОМ
Компания «Кремлёвский Вкус» выступила партнёром Летней Школы Национальной ассоциации организаторов мероприятий. Оператор Кремлёвского комбината выступит эксклюзивным поставщиком питания для летнего интенсива. По словам представителя компании Алины Линчевской, компания впервые выступает партнёром мероприятий подобного формата и рада, что одно из ведущих ивент-сообществ оказало доверие именно «Кремлёвскому Вкусу».
- Июль 26, 2018
- 0
- 956
- События