Война войной, а обед по расписанию
Традиционно летние месяцы — сезон масштабных событий на открытых площадках. В 2013 году к числу таких событий присоединился «Танковый биатлон». Подмосковный полигон Алабино был выбран в качестве арены для турнира. В этом году с 1 по 15 августа экипажи бронемашин из 13 стран соревновались между собой в мастерстве вождения и точности стрельбы. С одной стороны – это красочное шоу, вызывающее огромный интерес у зрителей, а с другой – достаточно эффективный вид армейской подготовки. Победителями в 2015 году впервые стали сразу две российские команды – Восточного и Южного военных округов.
Поставщиком питания на весь период проведения «Танкового биатлона-2015» в рамках Международных военных игр выступила компания «Славянская трапеза». В гостевой зоне полигона в Алабино компания «Военторг» разместила четыре современных передвижных модуля, работающих по принципу «ресторан на колесах», полностью оснащенных холодильным, тепловым и кассовым оборудованием. «Славянская трапеза» обеспечила загрузку этих модулей блинами, первыми, вторыми блюдами и соусами. Многочисленные гости мероприятия, волонтеры и участники соревнований с удовольствием и аппетитом обедали на прекрасно оборудованной площадке.
Источник: cateringconsulting.ru